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成都生产速冻甜糯玉米-绿佳速冻蔬菜在线咨询

发布时间:2020-06-25 03:04:29        

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冷藏。冷藏库的温度应在-18℃以下,生产速冻甜糯玉米多少钱一吨,相对湿度95%~98%。冷藏库内的温度波动范围不能超过±2℃,否则温度波动过大会出现重结晶和冰升华,使玉米***内部的冰晶增大而***细胞***,影响产品质量。码放时垛与垛之间要留有足够的空隙,以利空气流通。 真空玉米是利用真***装技术,将玉米放在厚的薄膜袋中,通过真***装机,将袋中的空气抽除,形成真空,由于造成食品的***大部分必须有氧气才能存活,在真空状态下,有氧菌的活动大大减少,从而达到保存食品的目的,真空玉米与速冻玉米不同的是,真空玉米不需要速冻。真空玉米又分为真空糯玉米和真空甜玉米,虽然同为真***装,但是生产工艺还是有所区别的。




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