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袋装美式杂菜报价厂家实力雄厚「多图」

发布时间:2020-06-30 11:16:04        

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视频作者:河南省绿佳食品有限公司






在不少业内人士眼中,以荠菜作为原料的产品今后肯定会不断增多,很多包馅类产品都可以延伸出这一口味,未来市场前景应该不错。不过亲身参与者也许才会明白,荠菜前景虽好,实际生产却没有想象的那么简单。可在荠菜出苗后20天左右,在霜霉病发生前采用64%杀毒矾可湿性8OO倍液或25%甲霜灵可湿性1000倍液喷洒预防。目前荠菜的种植是一年一季,只能在每年的9月份到12月份种植,反季节种植还没有实现。因此土地也都是轮作,以虞城为例,每年的种植顺序是小麦、甜玉米、荠菜,荠菜只是一个补充性的种植品种,不论是加工企业还是种植户的重视程度都不是很高。


温度管理:沮室栽培荠菜,播种后,出苗前保持白天20-25℃,不高于25℃,夜间10-12℃,5-6天即可出苗。当大约70%的幼苗出苗时,应揭去地膜,出苗后为防止幼苗徒长,温室内的温度可在白天降至15-20℃。如果温度高于22℃,应及时放风,晚上8-10℃。比如说如今国内某水饺公司所推出的荠菜馅速冻水饺每斤仅仅8元,可谓是非常低廉了。出苗前后,要小水勤浇或用喷壶喷洒畦面,以保持地面湿润,防止土壤板结而影响出苗。同时,为了促进出苗和苗齐、苗壮,可在所喷水中加入“云大120”配成2000倍液使用,幼苗生长效果非常明显。以后,荠菜进入了旺盛成长期。


荠荠菜温室中栽培荠莱,在出苗后40天左右,当长出10-16片叶时,可结合疏苗陆续进行采收。一般用2.5厘米宽的小斜刀挑采荠莱,为了提高产量和整齐度,延长供应期,采收时宜掌握收大留小的原则,细收勤收,但需灵活掌握。苗于稀的地方即使大一些的苗于也适当晚收;苗于稠处即使小些也应及早采收,以利剩下的荠菜容易发棵生长,提高总产量。玉米采摘、去皮、筛选后,统一截取16cm进入高压蒸煮锅进行高温杀菌,自然冷却后,放入液氮速冻机,急速冷冻使得细胞内水分快速,进而较好的保持玉米原有的色泽和风味。这可以充分利用土地并保持生长均匀。每15-20天采收1次,可采收3-4次,折合每667平方米产商品鲜荠菜1500-2000千克,同时,采收后应去除掉泥土和枯、黄叶,根部保留2-3厘米其余截去,以利经销商加工外销。


采收时甜玉米的包叶应为青绿色。籽粒饱满,颜色为***或淡***,色泽均匀,无杂色粒,籽粒大小及籽粒排列均匀整齐,秃尖、缺粒、虫蛀现象不严重。甜玉米进厂后应放在阴凉处并立即剥皮加工。临床上常荠菜被用来多种***,如血尿、妇女功能性出血、患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。从玉米采收到加工的时间不能超过6小时,如果6小时内不能加工完,必须放进0℃左右的保鲜库内短时间储存。人工剥去玉米苞叶,去除。去除苞叶的玉米穗要轻拿轻放,装入专用的筐内。


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