企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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公司地址: | 河南省商丘市虞城县站集乡 |
发布时间:2020-08-20 22:11:12
速冻玉米是利用快速冷冻方法制作的玉米冷冻品。速冻与正常缓冻原理不同,缓冻水果玉米会形成大块冰晶,这样会造成细胞壁***,融化时细胞***失水,营养流失,风味变坏。速冻糯玉米的营养丰富,甜粘适宜,果皮柔嫩,味道可口,内含***可吸收的粗纤维,蛋白质,***C,以及多种氨基酸和***需要的钙,铁,锌,磷,钾等徽量元素。玉米中所含一种叫其有杭***作用,它可与***内多种致***物质结合,能使这些物质失去致***性。口感富含独特的香,嫩,甜,粘,对一些和不好的患者有很好的。
冷藏。冷藏库的温度应在-18℃以下,相对湿度95%~98%。冷藏库内的温度波动范围不能超过±2℃,否则温度波动过大会出现重结晶和冰升华,使玉米***内部的冰晶增大而***细胞***,影响产品质量。码放时垛与垛之间要留有足够的空隙,以利空气流通。纤维素还能使大便通畅,含植物纤维多的食物能使大便体积增加,并刺激肠壁产生蠕动,使大便较快的排出体外,这就减少了毒物对肠壁的,因而常吃玉米,可防止和、直,还能减少胃肠病的发生。 真空玉米是利用真***装技术,将玉米放在厚的薄膜袋中,通过真***装机,将袋中的空气抽除,形成真空,由于造成食品的***大部分必须有氧气才能存活,在真空状态下,有氧菌的活动大大减少,从而达到保存食品的目的,真空玉米与速冻玉米不同的是,真空玉米不需要速冻。真空玉米又分为真空糯玉米和真空甜玉米,虽然同为真***装,但是生产工艺还是有所区别的。
玉米排骨汤
步骤
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结,姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨,葱结,姜,并参加适量的水,大火烧开
6 滴几滴醋,持续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
食用须知玉米排骨汤,原资料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃的效果。红枣补脾和胃、yi气生津、run心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可run肺养心。甜玉米含有的***E有促进细胞分裂,推迟变老,下降胆固醇、防止变的功用,还能减轻和脑功用阑珊,甜玉米含有的核黄素有利于推迟眼睛老化。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有杰出的滋补成效。玉米排骨汤资料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可run肺养心,常常食用则yan年益寿。
玉米中含有丰厚的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的***E协同效果。
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